Danh mục
Chế biến món bào ngư Món ăn bổ dưỡng sức khỏe
Món ăn bổ dưỡng sức khỏe

Hàu sữa nấu canh chua

Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.

hàu sửa nấu canh chua bổ lắm nhe

Nguyên liệu:

- Hàu sữa: 300gr

- Dứa, cà chua, me khô, hành thì là, ớt

Cách làm:

Bước 1:

Hàu sữa mua về rửa sach cho hết cát, nhặt các mảnh vụn nhỏ còn rớt lại của vỏ hàu để khi ăn không bị sạn.

hàu sữa

Dứa thái miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau.

Hành, thì là xắt nhỏ.

gia vị cây thì là

Bước 2:

Phi thơm hành tím với chút dầu ăn.

phi hành tím thật thơm

Cho cà chua vào xào với một chút mắm.

Khi cà chua mềm bạn trút hàu vào xào cùng, nêm thêm chút hạt nêm và đảo đều.

xào hàu với cà chua

Bước 3:

Chế nước sôi vào nồi hàu. Cho thêm một ít vắt me khô vào đun cùng để tạo độ chua (bạn cho ít thôi nhé, vì khi cho dứa vào nước canh cũng đã có vị chua rồi). Nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.

Canh sôi lại bạn thả dứa vào đun cùng.

dứa đun sôi

Khi dứa chín mềm, cho hành thì là xắt nhỏ vào, tắt bếp và và múc hàu sữa nấu canh chua ra bát dùng nóng.

Nếu muốn ăn cay, các bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào bát canh nhé!

 

(Nguồn: Ẩm thực bốn mùa.vn)

 

Canh gà hầm Đông trùng hạ thảo
Hướng dẫn cách nấu món canh gà hầm con đông trùng hạ thảo đầy dinh dưỡng hồi phục sức khoẻ tăng cường sinh lý giúp sáng mắt hạ đường huyết
Ăn bào ngư phòng ngừa Ung Thư
Bào ngư là một trong nhóm "bát trân" - tám món ăn tuyệt phẩm. Thịt bào ngư không những ngon mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp bồi bổ sinh lực, nâng cao sức khỏe của người thưởng thức và đặc biết là phòng ngừa Ung Thư.
Món Đuông Dừa ngon béo lạ
Đuông Dừa Bến Tre là một món ngon được liệt vào “ siêu hạng”, vượt hẳn các sơn hào hải vị khác. Con đuông dừa Bến Tre ăn sạch vì nó chỉ ăn chất béo, mầm non, ngon lành nhất của củ hủ cây dừa, cây chà là. Vì …
Cách nấu món gà ác tiềm thuốc Bắc
Theo Đông y, gà ác vị ngọt, hơi ấm, không độc, có công hiệu từ bổ can thận, ích khí bổ huyết, tư âm thanh nhiệt, điều kinh hoạt huyết, chữa rong huyết thích hợp với phụ nữ mang thai, người già hay người mới bệnh dậy…
Các món ăn hảo hạng từ trứng cá hồi
Trứng cá hồi có thể thưởng thức và chế biến ra cực nhiều món ăn bổ dưỡng, ngon miệng. Các bạn xem những món đó là gì nhé
Cách làm Sushi Cá Hồi Nhật
Hướng dẫn cách làm món sushi cá hồi hấp dẫn món ngon bổ dưỡng chống lão hóa da
Canh bào ngư sò điệp Úc đông trùng hạ thảo
Cách nấu món canh bào ngư Úc sò điệp Úc với đông trùng hạ thảo ngoài ra các bạn có thể tuỳ biến nấu với nhân sâm thịt heo hay gà theo sở thích mà vẫn giữ được độ ngọt của món canh bổ dưỡng cho sức khoẻ.
Mì nấu với bào ngư
2 gói mì với 1 con Bào Ngư Úc đã chế biến của Thực Phẩm Úc, ngâm nguyên con Bào Ngư vào nước nước nóng khoảng 10 phút trước khi ăn để sớ thịt được săn chắc, vàng ươm và ngọt thịt, cắt lát mỏng.
Món canh trường sinh bất lão
Cách nấu món canh Bào Ngư Úc bổ dưỡng giành cho người bệnh hay còn gọi món canh trường sinh bất lão, chị em phụ nữ Da Trắng đẹp xinh, bí quyết của Quý ông lấy lại tuổi thanh xuân..