Danh mục
Chế biến món bào ngư Món ăn bổ dưỡng sức khỏe
Thông tin các loại bào ngư

Bào ngư - món ngon bổ dưỡng

Bào ngư món ngon bổ dưỡng thuộc loại hải sản quý, là một trong tám món ăn tuyệt phẩm gọi là “bát trân” thường xuất hiện trong các bữa ăn vương giả. Thịt bào ngư không những ngon mà còn …
Úc là quốc gia có luật bảo vệ hải sản rất nghiêm ngặt, vì thế mỗi năm chính quyền của từng bang chỉ cấp giấy phép một lần cho những người muốn bắt bào ngư.
- Bào ngư Úc loại viền xanh của Thực Phẩm Úc rất được các nhà hàng HCM và HN ưa chuộng, đây là loại bào ngư thượng hạng đã tách vỏ, làm sạch, đông lạnh và đựng trong túi PE hay còn gọi túi ép chân không, đảm …
Bào ngư thông thường được chia làm 3 loại: bào ngư tươi (bào ngư đông lạnh và bào ngư sống), bào ngư canh (bào ngư đóng lon và bào ngư ăn liền), bào ngư khô. Công đoạn và thời gian để xử lý bào ngư phức tạp nhất là …
Bào ngư liền là bào ngư đã được chế biến, chỉ trong 10 phút là có ngay món ăn bào ngư thượng hạng và bổ dưỡng.
Bào ngư Úc loại Đen của Thực Phẩm Úc cũng rất được các nhà hàng ưa chuộng và cũng giống như bào ngư Viền Xanh đây là loại bào ngư đã tách vỏ, làm sạch, đông lạnh và đựng trong túi PE hay còn gọi túi ép chân không, …
Bào ngư úc đông lạnh chưa được chế biến, sản phẩm được đông lạnh và đóng bao bì bịch ép chân không theo tiêu chuẩn của Úc.
Bào ngư đóng lon đã được sơ chế sẵn, 1 hộp gồm 2 con và được chứng nhận là an toàn cho sức khỏe theo chứng nhận